最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

買些東西就需要開半個小時的車才能買的到

真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回

的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買

像是小雨麻的100道馬克杯料理,上桌! 就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站

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商品訊息描述















  • 《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》



    最具「食驗」精神的小雨麻,隨著兩個寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!

    1個人可以豐富的單品料理,2個人也可以甜蜜的雙人套餐,家人可以共享的營養餐,

    不必顧火,1指搞定主食湯品甜點與副食品;100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理,輕鬆上桌!



    副食品天后化身暖心廚娘的不藏私大公開,這次跟著小雨麻來做馬克杯料理!

    一個杯子、一把刀子、一雙手(已足夠),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗,

    依序放進馬克杯,再把馬克杯移駕到電鍋、烤箱或是微波爐,

    按下開關(就是這麼簡單),美味何須苦苦等候?

    無論是馬克杯青醬蛤蜊燉飯、馬克杯油飯、馬克杯心太軟布朗尼蛋糕,或馬克杯起司牛奶玉米鹹粥......

    簡單的美味不會走味,簡單的生活不會走位,100道的食譜,帶你找回從容的生活節奏。



    如果這是你,請一定要來試試馬克杯料理──

    沒時間到廚房顧爐火的忙碌現代人

    就算一個人吃也想自己煮的單身貴族

    想吃不同料理的倆人小夫妻

    幫寶寶現做副食品套餐的新手爸媽、忙碌保姆

    愛為全家人張羅下午茶或宵夜時間的廚房愛好者



    馬克杯,為什麼是製作寶寶副食品好朋友?

    攪拌棒可直接伸入馬克杯攪打,不用轉換容器。

    馬克杯可放進電鍋加熱,不用顧火,餐餐現做副食品變簡單了!

    一次幫寶寶準備多元口味與不同咀嚼難度的副食品。

    以十人份電鍋為例,可一次放入四個馬克杯,製作四道副食品組成套餐。



    馬克杯料理,為何值得你一試傾心?

    一指搞定,不用顧火。

    一次完成主食、湯品、甜點,人口簡單也能吃得很澎湃。

    想吃不同料理時,一人一杯,不用勉強彼此配合。

    手把好握、好操作。

    不須清洗多餘的容器。



    番外篇:副食品套餐,再加碼!

















    • 作者介紹







      小雨麻



      成大建築系與建築研究所畢業。現今角色多元,既是全職媽媽,也是知名親子部落客與專欄作家,也是建築師。生了小雨、小風過後,為母則強,從零廚藝、燒壞烤箱、煮壞鍋子與瓦斯爐的廚房災難製造者,搖身一變成為網路鄉民口中的「副食品天后」。著作《小雨麻的副食品全紀錄》榮登2013至2015博客來年度百大。

      在帶兩個孩子又事必躬親的崩潰過程中,自歐美馬克杯蛋糕得到靈感,進而將馬克杯運用於寶寶副食品、少人份餐點,工具則從微波爐拓展至電鍋與烤箱,因步驟極簡又省時,終於從崩潰恢復優雅。



      現任

      ?親子天下Baby副食品專欄作家

      ?親子天下閱讀頻道專欄作家

      ?巧連智網站專欄作家



      ☆~Rainy?小雨~☆媽咪的媽媽經

      ?http://rainymom.com/

      ?www.facebook.com/RainyMom

















    小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!-目錄導覽說明





    • CH1 湯品篇

      清湯

      1馬克杯滿滿蔬菜湯2馬克杯酸菜蚵仔湯3馬克杯蛤蜊絲瓜湯4馬克杯竹筍香菇雞湯

      5馬克杯鳳梨苦瓜雞湯6馬克杯肉骨茶雞湯7馬克杯梅子雞湯8馬克杯麻油雞湯

      9馬克杯四物雞湯10馬克杯清燉番茄牛肉湯

      濃湯

      11馬克杯野菇濃湯12馬克杯玉米濃湯13馬克杯南瓜濃湯14馬克杯地瓜濃湯

      15馬克杯紅蘿蔔濃湯16馬克杯花椰菜濃湯17馬克杯洋蔥蘑菇濃湯

      18馬克杯蕃茄蛋花濃湯19馬克杯義式限時活動折扣蔬菜湯20馬克杯西湖肉羹



      CH2 主食篇

      燉飯

      21馬克杯煮飯22馬克杯油飯23馬克杯高麗菜飯24義式蕈菇馬克杯燉飯

      25馬克杯香菇肉燥飯26黑啤酒雞肉馬克杯燉飯27整顆蕃茄馬克杯燉飯

      28茶碗蒸馬克杯燉飯29白醬蘋果菇蔬雞肉馬克杯燉飯30青醬蛤蜊馬克杯燉飯

      鹹粥

      31馬克杯鮮菇蔬菜鹹粥32馬克杯海鮮粥33馬克杯鮭魚蔬菜燕麥粥

      34馬克杯枸杞紅棗雞肉鹹粥35馬克杯南瓜雞肉鹹粥36馬克杯皮蛋瘦肉鹹粥

      37馬克杯芋頭肉絲鹹粥38馬克杯竹筍肉絲鹹粥39馬克杯起司牛奶玉米鹹粥

      40馬克杯滑蛋牛肉鹹粥



      CH3 蛋糕篇

      家常蛋糕

      41豆漿馬克杯蛋糕42蜂蜜馬克杯蛋糕43香草馬克杯雞蛋糕

      44紅蘿蔔馬克杯蛋糕45芋頭馬克杯蛋糕46紅蘿蔔隱形馬克杯蛋糕

      47新鮮鳳梨紅蘿蔔馬克杯蛋糕48黑芝麻馬克杯蛋糕49蘋果隱形馬克杯蛋糕

      50地瓜隱形馬克杯蛋糕51紅龍果馬克杯蛋糕52香蕉馬克杯蛋糕53草莓藍莓馬克杯蛋糕

      54拿鐵咖啡馬克杯蛋糕55杏仁馬克杯蛋糕56養樂多馬克杯蛋糕57抹茶拿鐵馬克杯蛋糕

      58伯爵奶茶馬克杯蛋糕59康福茶馬克杯蛋糕60橘子果醬與綜合堅果馬克杯蛋糕

      61印度拉茶馬克杯蛋糕62新鮮鳳梨馬克杯蛋糕63海苔肉鬆馬克杯蛋糕64優格馬克杯蛋糕

      65桂圓核桃馬克杯蛋糕66煉乳馬克杯蛋糕67檸檬起司馬克杯蛋糕68柳橙起司馬克杯蛋糕

      69菠菜芝麻馬克杯蛋糕70心太軟布朗尼馬克杯蛋糕71燕麥布朗尼馬克杯蛋糕

      72全麥布朗尼馬克杯蛋糕73豆腐馬克杯蛋糕74迷迭香起司馬克杯鹹蛋糕

      75瑪格麗特馬克杯鹹蛋糕76蔓越莓核桃馬克杯司康77南瓜馬克杯快速麵包

      78馬克杯麵包布丁79桂花梨子馬克杯米蛋糕80花生醬馬克杯蛋糕

      無負擔蛋糕

      81無咖啡因、帶可可風味的角豆馬克杯蛋糕82無麩質馬克杯起司蛋糕

      83無蛋布朗尼馬克杯蛋糕84無奶油奶黃包馬克杯蛋糕85無奶油鳳凰酥馬克杯蛋糕

      86免烘烤無奶蛋的燕麥馬克杯餅乾(全素)87免烘烤無奶蛋的咖啡莓果馬克杯蛋糕(全素)

      88免烘烤無奶蛋的可可草莓馬克杯蛋糕(全素)89適合全素食者的無奶蛋黑芝麻松子馬克杯鬆糕90全麥枸杞核桃馬克杯蛋糕



      CH4 甜品篇

      甜湯

      91馬克杯桂圓紅棗茶92馬克杯黑芝麻糊93馬克杯蜜芋頭甜湯

      94馬克杯芋香椰奶95馬克杯桂花貓爪湯圓

      甜粥



      96桂圓米糕馬克杯甜粥97八寶馬克杯甜粥 98紅豆紫米馬克杯甜粥



      99綠豆小米馬克杯甜粥100水果燕麥馬克杯甜粥



















    作者序





    七年多前懷孕六個月胎死腹中傷心欲絕的景象,至今仍歷歷在目,當時我懷著祈願的心情開啟部落格,將小產的心路歷程寫下,若能安慰同樣傷痛的母親,我願意。





    第二次懷孕迎來平安出生的小雨姊姊,然她高過敏的體質讓零廚藝的我面臨空前挑戰,當時我懷著祈願與研究的心情記錄自製副食品的心得,細數育兒之餘無數挑燈的日子,若能讓更多過敏兒受益,我願意。





    第三次生產迎來可愛的小風妹妹,然她敏感不易入睡、淺眠易醒,尤其翻身期的一輪睡眠時間居然不超過30分鐘,當時讓重眠重吃的我又面臨不同的考驗,艱難中摸索出許多省時行易的料理方式,若能幫助更多忙碌的母親,我願意。





    發源自歐美的馬克杯蛋糕,我操作過後深感方便,進而發想製作更多料理。利用馬克杯做料理非常簡單,主食、湯品、蛋糕、甜品,輕輕鬆鬆就能完成套餐,人口簡單也可以吃得很澎湃,最重要的是一鍵搞定。為了幫助讀者提高成功率,我將繁複的料理步驟簡化,廚房新手也能輕鬆上手。我也將琳瑯滿目的料理工具簡化,只要有馬克杯、量匙、加熱電器就可以料理。每一家庭的加熱電器不同,微波爐、電鍋或烤箱,書裡提供了各種不同的方法,擇一即可操作。想吃蛋糕又不想要負擔?在蛋糕篇裡的食譜,不使用奶油,油量和糖量都小心控制,並盡可能使用大量的堅果與本地蔬果。工具簡化意味著省錢,料理步驟簡化意味著省時,油量與糖量的控制意味著對美味與健康的兼顧。此外使用馬克杯料理非常賞心悅目,也將清洗工作減至最少,優點多多。我將本書定位為省時的料理書,適合少人或少量料理,副食品套餐則在最後以番外篇呈現,提供喜愛我副食品文章的朋友們參考。





    近來我常在講座中分享使用馬克杯製作副食品套餐甚至家庭料理,許多朋友來信告訴我:「小雨麻,馬克杯料理法真的好方便喔!」每每收到這樣的來信,就是我最滿足的時刻了。





    前言




    一杯到底,樂趣無窮!


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    近年歐美流行「馬克杯蛋糕」,我很喜歡一個杯子用到底的概念,不但操作簡單,也將清洗工作減至最少。那陣子正好是我的育兒忙碌尖峰期,也是小風妹妹練習吃副食品的階段。在餵奶、採買食材、煮飯、準備副食品、餵副食品與收拾、家務、寫作,還有接送老大小雨與親子共讀等成山的工作中,常常忙到讓我犧牲了自己吃飯的時間。尤其小風妹妹是淺眠、不易入睡、睡眠需求極少的寶寶,在翻身期一輪睡眠時間經常只有30分鐘,讓我照顧起來倍感辛苦。看著體重直線下降,心中一則以喜、一則以憂。喜的是不用花錢減肥,產後恢復窈窕非夢事。憂的是,我的愜意生活何時才會回來?




    有一天,噹!我突發奇想,把「馬克杯蛋糕」的概念,放到副食品來,在十人份電鍋放入四杯馬克杯,一次做出四道不同口味的副食品,稱之「馬克杯副食品法」,也稱之「馬克杯副食品套餐」。操作一段時間後,甚至進階為同步料理我的餐點。從此忙碌生活開始扭轉,時間存摺轉虧為盈,體重也止跌回升。於是再次一則以喜、一則以憂。喜的是找回我的閱讀時光與運動時光,憂的是,當我站上體重計時,看見上面的數字,還一度懷疑體重計是不是壞掉了啊?(咦)








    馬克杯料理法適合哪些對象?




    沒有時間顧火的忙碌族群。
    居家商品



    就算一個人吃也想自己煮。




    想吃不同料理的兩人世界。




    幫寶寶現做副食品套餐。




    照顧者和寶寶一起吃。




    下午茶或宵夜時間,一人來一杯,一家四口各自點餐都沒問題!








    利用馬克杯製作料理的優勢:




    一指搞定,不用顧火。




    一次完成主食、湯品、甜點,人口簡單也能吃得很澎湃。




    想吃不同料理時,一人一杯,不用勉強彼此配合。




    手把好握好操作。
    限定



    不須清洗多餘的容器。








    利用馬克杯製作副食品的優勢:




    攪拌棒可直接伸入馬克杯攪打,不用轉換容器。




    馬克杯可放進電鍋加熱,不用顧火,餐餐現做副食品變簡單了!




    一次幫寶寶準備多元口味與不同咀嚼難度的副食品。




    以十人份電鍋為例,可一次放入四個馬克杯,製作四道副食品組成套餐。








    沒吃完?別擔心!輕輕蓋上即可冷藏,再次加熱也好簡單!




    現在很多馬克杯連同杯蓋成組設計,造型可愛,選擇多元。還有許多品牌推出矽膠杯蓋,馬克杯料理沒吃完也不用擔心,輕輕蓋上,即可放冰箱冷藏保存。需要再次加熱時,無須轉換容器,直接放進電鍋、蒸爐、水波爐、微波爐等電器加熱即可,簡單又方便。














    超值推薦



    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:17*21
    頁數:192

    出版地:台灣
    生活用品











最便宜

商品訊息特點





  • 作者:小雨麻




  • 繪者:陳宛昀、陳怡今








  • 出版社:親子天下




  • 出版日:2016/5/5








  • ISBN:9789869292085




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀






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(中央社記者林宏翰台北19日綜合報導)旅美棒球好手王建民預定12月初返台,他今天在美國接受電視台訪問時,談到經典賽的意願,「希望讓年輕球員有多一點機會」。

經典賽中華隊總教練郭泰源今天在台中對媒體表示,「我表達,身體如果允許的話,希望他來打這次的經典賽,如果身體沒有問題的話,機率滿高的」。郭泰源日前赴美,力邀王建民參賽。

王建民表示,春訓期間需要機會表現給教練團看,「能卡到一個位置在上面」,如果打經典賽可能就沒辦法參加春訓,教練缺少了解的機會,上大聯盟的機會可能變少。

電視台今天播出王建民在美國與兒子打球的畫面,休季期間享天倫之樂,並問到王建民對經典賽的看法。1051119

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鉅亨網記者宋宜芳 台北

UberEATS 上路踢鐵板、Uber 更已經吃下破億元的罰鍰、Uber 條款更在立法院等著審議提高罰鍰到 2500 萬,面對交通部強硬取締,Uber 叫車服務亞太區總經理發了長信,向總統蔡英文喊話,稱立院要修法的鉅額罰款是全球前所未見,更認為應該將阻礙創新的陳舊法案轉向智慧法規。

對此交通部發出 1400 多字的長篇新聞稿,以「創新不能做為規避責任的藉口」為題,並指出 Uber 是否「以共享為名,行營業之實?此外,當 Uber 司機,努力為 UBER 工作,卻根本沒有被 UBER 當作員工,沒有勞保、沒有健保不說,車資打折也要駕駛人跟著買單吸收,這真的該是員工應受的待遇嗎?」

交通部回應 Uber 千字文全文內容如下:

創新不能做為規避責任的藉口

UBER 打著「科技」、「共享經濟」的大旗進入臺灣,已有一段時間了,或許部分消費者及年輕族群,對於 UBER 的低價位、資訊化的服務感到新鮮、時尚,甚至認為政府為什麼那麼愛管?那麼守舊?國內產業百百種,絕大多數都是開放自由競爭的,如果政府樣樣拿來管,那也不必,但是對於直接影響到人民健康、安全的事業,政府是不得不管。

難道「創新」可以當作是檢驗公共運輸的唯一標準嗎?公共運輸事業在世界多數國家都被列為管制事業,因為它涉及到基本民行安全與消費權益,所以必須仰賴政府適當的公權力介入,來維持市場秩序和公眾利益,既然政府不能不管,業者當然不能以「創新」做為規避遵守政府法令的藉口,否則,民眾又如何期待消費權益能夠受到保障。

UBER 口口聲聲標榜「車輛共享」,不得不提個疑問,UBER 空車在大都會地區到處繞行巡迴,等著被指派來專程載送消費者的營運方式,真的只是共享嗎?還是以共享為名,行營業之實?而其中又有多少善良的自用車主,是在 UBER 沒有明確告知違法風險的情形下,受誘以此為業?

對消費者來說,費用便宜是無法抗拒的吸引力,但是大家如果再深入思考一下,這些便宜服務是隱藏多少社會成本,犧牲多少風險換來的呢?車輛檢驗、駕駛人資格、理賠責任負擔、消費糾紛處理、個人資料保護、金融交易安全保障…… 樣樣都是問號的時候,大家真的都知道了嗎?僅此一檔

當 UBER 公司對著消費者說,UBER 是有投保責任保險的、是會對消費者負擔所有損害賠償的同時,卻又對著主管機關說 UBER 只是網路服務平台,只負責媒合交易及協助爭議溝通,這不禁讓人疑惑起那張始終「只聞樓梯響,不見人下來」的保單,到底是保障了誰?保障了些什麼?

UBER 就算真有在國外投保,但「條款受荷蘭法律專屬管轄……,調解及仲裁地點均應位於荷蘭阿姆斯特丹。調解及/或仲裁使用的語言應為英語」,一旦出事發生爭議,又有多少消費者有能力站上國外法庭,用流利的英語論述著外國的法律,來為自己爭取該有的權益?

至於 UBER 司機,努力為 UBER 工作,卻根本沒有被 UBER 當作員工,沒有勞保、沒有健保不說,車資打折也要駕駛人跟著買單吸收,這真的該是員工應受的待遇嗎?

台灣都會區計程車服務方便,隨招隨有,但有多少人知道這口碑是辛苦代價換來的。計程車司機工作勞碌原本就不是收入豐厚的職業,以大臺北地區的計程車為例,司機每天工作時間將近 11 小時,每月平均營業收入扣除必要成本後每月實際收入不到 3 萬元,每個司機背負家庭收入重擔,全台灣 10 萬名司機背後就關係著 10 萬個家庭生計。

如果政府連合法執業的基本原則都棄守了,人民還該信任政府嗎?社會大眾應該以更多的同理心來看待合法計程車面臨的困境。UBER 真的有心要為台灣公共運輸貢獻心力的話,絕不該用目前在都會區與計程車爭食有限市場的掠奪式營運。

當然,不可否認現有的計程車產業確實也有令人詬病之處,政府也應該痛定思痛力謀產業提升。因此,交通部也已積極催生多元化計程車方案,預計明年就可以正式上路,希望屆時就能逐步以展新的一面來帶動產業的發展。另外交通部也於偏鄉地區推動需求反應式運輸服務(DRTS),將以更具彈性、品質更佳的服務模式,來改善偏鄉地區的公共運輸。

最後,還是要再次強調,我們期待創新產業及新經濟模式在台灣發展,也歡迎國外資金與技術來台,並引進創新經濟模式,所以政府從未否定 Uber 相關創新科技的應用,但是企業追求創新經營的同時,也應該遵守政府相關法規,並與其他企業公平競爭。

保障合法、取締非法是政府存在的意義和堅守的底線;納保、納管、納稅是服務的基本責任,也是對消費者的基本保障,這是交通部不變的立場與職責。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】

花蓮縣光復鄉90歲的陳奶奶,2年前6個子女相繼過逝,常感到孤單失望。1年多前接受華山的服務後,和一群老夥伴們一同享受黃金暮年。華山21日邀長輩們參加感恩節美食饗宴,奶奶和老寶貝們特地錄製感恩回饋影片,大聲說出感動和感謝,並開心享用烤雞大餐,暖了懷也溫了心。

華山基金會昨日在花蓮縣光復鄉好地方休閒餐廳舉辦「感恩好食雞」美食饗宴,以香噴噴的烤雞代替感恩節火雞大餐;現場街頭藝人徐馨蕾以歌唱表演,帶動歡樂氣氛;緊接著播放華山長輩們所錄製的感恩短片,聽長輩們對於站長及善士們愛的宣言。

90歲得陳奶奶看到影片中的自己害羞的說:「好難得有機會可以向站長說謝謝呢!」光復鄉救國團會長陳錫俊及鳳林民防江進福中隊長一同在現場為愛發聲,希望邀請更多社會大眾來關懷偏鄉獨居長輩,一起來愛老人。

這場餐會充滿愛心與溫情,用在地溫度的烤雞替代了西方烤雞,每位長輩們都吃得好開心。華山基金會花蓮縣站長林敏表示,花蓮區目前服務近970位獨居長輩,沒有善心人士的幫助,華山站長們是無法在偏鄉做服務的。

年關將近,一年一度的年菜募集活動也已開跑,林敏說,希望用愛串聯各方力量,認助一份年菜600元讓獨老好過年,民眾可撥打愛心專線03-8311587電洽林小姐,誠摯邀請社會大眾伸出雙手,盼歲末冬日注入一股暖流。

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